Cuchillo jamonero Profesional

Cuchillo jamonero realizado en acero forjado, diseñado para uso profesional. Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Hoja flexible y afilado preciso: garantiza un corte fino y homogéneo Mango antideslizante y ergonómico para un agarre cómodo y seguro. Longitud de la hoja: 21 cm. Dureza de la hoja: HRc 56. Se recomienda lavar a mano. Colección Professional.